terça-feira, 6 de novembro de 2012

Jujuba, chiclete Ploosh ou amendoim confeitado?

Respostas nos comentários daqui, do compartilhamento no meu perfil do Facebook ou no grupo Confrérie des Gluttons (tb no Face)

O que vocês imaginam que pode ser o plano de fundo do blog Confrérie des Gluttons?

A) jujubas

B) aqueles chicletes Ploosh, com recheio líquido

C) amendoim confeitado

D) nenhuma das anteriores, pois sou dentista nutrichato diabético que nunca teve infância feliz e não quero saber de ninguém se entupindo de porcariada!

E) todas as anteriores... e pode ir me providenciando um pacote de cada!!

sábado, 3 de novembro de 2012

Panetone trufado

Ingredientes:
- 1 panetone de 500g comprado no mercado
- 1 barra de 1kg chocolate meio-amargo
- 1 caixinha de creme de leite

Modo de fazer:
Abra a tampa do panetone com uma faca de pão, retire o miolo e reserve. Derreta a barra de chocolate no microondas em banho-maria. Retire do forno e comece a juntar o miolo do panetone a ele, acrescentando o creme de leite aos poucos para cortar o amargor do chocolate. Recheie o panetone com a mistura e leve direto para a geladeira, de preferência na parte mais fria (1ª prateleira). Enfie (de cima para baixo) um espeto para churrasco para checar a consistência do recheio. Se o espeto sair com dificuldade ou nem entrar fundo é porque o panetone trufado está pronto. Sirva frio.